Kỷ tử đỏ là một loại thảo mộc quý, có tác dụng rất tốt đối với những người mệt mỏi, suy nhược, ăn uống không ngon. Ngoài ra, kỷ tử còn giúp bổ ích tinh huyết, cường thịnh âm đạo, tư thận, nhuận phế. Đặc biệt, kỷ tử thường xuyên được sử dụng trong các loại thuốc bổ vì đặc tính tư bổ can thận, sinh tinh huyết, chuyên trị xây xẩm, chóng mặt do huyết hư, thắt lưng đau, di tinh, tiểu đường. Có nhiều cách để phát huy công dụng của kỷ tử, nhưng người ta thường chế biến thành trà đông y kỷ tử vì nó đơn giản thơm ngon và dễ sử dụng.
Ninh Hạ nằm cao trên miền Tây Bắc Trung Quốc là vùng đất cực kỳ màu mỡ. Nơi đây, bên bờ sông Hoàng Hà, dưới bầu trời phủ sương mù che kín rặng núi Lục Bàn Sơn, cư dân vùng Ninh Hạ từ lâu đã trồng một trong những loại quả được nhiều người săn lùng nhất ở châu Á trong nhiều thế kỷ qua.
Loại quả mọng nhỏ có hình bầu dục này từng được gọi là "kim cương đỏ" vì được cho là có tác dụng chống lão hóa.
Nó đã nổi tiếng khắp thế giới là siêu thực phẩm, nhưng với người Trung Quốc, vốn đã dùng loại quả này trong y học kể từ Thế kỷ 3 tới nay, thì quả này đơn giản được gọi là kỷ tử, câu kỷ tử, hoặc củ khởi, củ khỉ, cẩu kỷ.
Kỷ tử được trồng khắp nơi ở Trung Quốc nhưng đặc điểm địa lý của vùng Ninh Hạ khiến loại quả này khi trồng ở đây đạt chất lượng tuyệt đỉnh nhất.
"Sự kết hợp của gió núi mát lạnh, đất đai giàu khoáng chất và nước tưới lấy từ con sông Hoàng Hà nổi tiếng đã khiến quả kỷ tử từ vùng Ninh Hạ trở nên cực kỳ giá trị," Evan Guo, giám đốc bán hàng của công ty công nghệ thực phẩm Ningxia Baishi Hengxing, một trang trại trồng cây kỷ tử hữu cơ, nói.
Trà kỷ tử vừa có tác dụng giải khát, bồi bổ cơ thể, bổ mắt… lại còn rất dễ làm. rất phù hợp cho người làm việc trí óc phải sử dụng nhiều đến máy tính. Kỷ tử sạch sấy khô tại Tôi Yêu Trà là hàng loại 1, hạt to, thơm ngon.
Bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
Hạn sử dụng xem trên bao bì
